Foodtruck mieten: Checkliste für Ihre Feier

Sie möchten einen Foodtruck für Ihre Feier mieten, zum Geburtstag, zur Hochzeit, zum Firmenfest oder zum Vereinsjubiläum? Dann sind ein paar Informationen hilfreich, bevor Sie anfragen. Je mehr davon feststeht, desto schneller und genauer kann der Foodtruck ein Angebot machen. Diese Checkliste hilft Ihnen dabei.

1. Das Datum und die Uhrzeit

Das Wichtigste zuerst: Wann soll gefeiert werden? Ein Foodtruck kann an einem Tag nur an einem Ort sein. Mit dem Datum lässt sich sofort sagen, ob der Termin noch frei ist.

Dazu gehört die Uhrzeit. Wann sollen die Gäste essen? Soll es eine feste Essenszeit geben oder sollen sich die Gäste über den Abend verteilt etwas holen? Das beeinflusst, wie lange der Truck da sein muss.

Datum der Feier
Beginn der Feier und gewünschte Essenszeit
ungefähre Dauer, in der gegessen werden soll

2. Der Ort

Wo findet die Feier statt? Die genaue Adresse brauchen wir aus zwei Gründen: Wir prüfen, ob der Ort in unserem Einsatzgebiet liegt, und schätzen ein, wie der Truck dorthin kommt. BurgerBenz ist in Bohmte zu Hause und fährt im Umkreis von rund 80 Kilometern, zum Beispiel nach Osnabrück, Minden, Bielefeld oder Vechta. Mehr dazu im Einsatzgebiet.

Adresse des Veranstaltungsorts
Art des Ortes: Garten, Hof, Firmengelände, Saal mit Außenfläche, Festplatz
Ansprechpartner vor Ort, falls das nicht Sie selbst sind

3. Die Gäste

Für die Planung zählt die ungefähre Zahl der Gäste. Sie muss nicht genau stimmen, eine grobe Spanne reicht für das erste Angebot. Wichtig ist auch, wer kommt.

ungefähre Gästezahl, davon Kinder
Zahl der vegetarischen Gäste
Allergien oder Unverträglichkeiten, die wir kennen sollten
Anlass der Feier

Bei uns gibt es mit dem Green Drive einen vegetarischen Burger. Die Allergene sind auf der Speisekarte gekennzeichnet.

4. Der Stellplatz

Ein Foodtruck ist ein Fahrzeug und braucht einen Platz, auf dem er sicher steht. Prüfen Sie vorher:

Ist der Platz eben und fest genug? Rasen kann nach Regen weich werden.
Kommt der Truck dorthin? Achten Sie auf Tore, Durchfahrten, Kurven, Äste und Poller.
Wohin zeigt die Verkaufsklappe? Die Gäste sollten gut an die Theke kommen.
Bleibt der Platz am Tag der Feier frei, oder parken dort Autos?

Am einfachsten ist ein Foto vom geplanten Platz. Damit lässt sich viel schneller klären, ob es passt, als mit einer langen Beschreibung.

Platzbedarf unseres Trucks: Wir brauchen einen ebenen, befahrbaren Stellplatz. Die Details klären wir vor dem Termin mit Ihnen.

5. Strom

Viele Foodtrucks brauchen einen Stromanschluss. Fragen Sie beim Veranstaltungsort nach, wo die nächste Steckdose ist und wie sie abgesichert ist. Bei Festen auf freien Flächen ist ein Anschluss oft nicht selbstverständlich.

Strombedarf unseres Trucks: Ob und welcher Stromanschluss nötig ist, besprechen wir vorab mit Ihnen.

6. Wetter und Platz für die Gäste

Der Truck selbst arbeitet unter seiner Verkaufsklappe. Für Ihre Gäste brauchen Sie einen Plan für Regen, Wind und Kälte. Das kann ein Zelt, eine Scheune, ein Carport oder eine offene Halle sein. Planen Sie außerdem Tische oder Stehtische ein, an denen die Gäste essen können. Bei Feiern am Abend denken Sie an Licht auf den Wegen.

7. Genehmigungen bei öffentlichen Flächen

Auf Ihrem eigenen Grundstück oder einer gemieteten Location ist meist keine Genehmigung für den Truck nötig. Klären Sie aber mit dem Vermieter, ob ein externer Foodtruck erlaubt ist.

Anders sieht es auf öffentlichem Grund aus, etwa auf einem Marktplatz, einer Straße oder in einem Park. Dafür kann eine Genehmigung der Stadt oder Gemeinde nötig sein. Das beantragt in der Regel der Veranstalter. Die Regeln sind von Ort zu Ort verschieden. Fragen Sie deshalb früh beim zuständigen Ordnungsamt nach. Dieser Hinweis ist keine Rechtsberatung.

8. Essen, Getränke und Auswahl

Überlegen Sie, was es geben soll. Soll der Truck die ganze Karte anbieten oder eine feste Auswahl? Bei vielen Gästen ist eine kleinere Auswahl sinnvoll, damit es an der Theke schnell geht. Klären Sie auch, wer sich um Getränke kümmert. Auf unserer Karte stehen Softdrinks und Wasser, weitere Getränke auf Anfrage.

9. Budget und Rechnung

Überlegen Sie, welchen Rahmen Sie sich vorstellen. Der Preis für einen Foodtruck hängt von Gästezahl, Dauer und Auswahl ab. Deshalb bekommen Sie bei uns ein individuelles Angebot. Wenn Sie als Firma buchen, geben Sie gleich Firmenname und Rechnungsanschrift an.

Anfahrt sowie Auf- und Abbau berechnen wir nicht extra. Wie die Zahlung abläuft, steht in Ihrem Angebot.

Die Checkliste auf einen Blick

Datum, Uhrzeit, Essenszeit
Adresse und Art des Veranstaltungsorts
Gästezahl, Kinder, vegetarische Gäste, Allergien
Stellplatz: eben, erreichbar, frei
Stromanschluss in der Nähe
Regenschutz, Tische und Licht für die Gäste
Genehmigung bei öffentlichen Flächen
Auswahl an Burgern und Getränken
Rechnungsempfänger bei Firmen

Sie müssen nicht alle Punkte sofort beantworten können. Datum, Ort und ungefähre Gästezahl reichen für den Anfang. Den Rest klären wir gemeinsam. Weitere Antworten finden Sie in unseren häufigen Fragen.

Sie haben die wichtigsten Infos beisammen? Dann schicken Sie uns jetzt Ihre Anfrage, wir melden uns persönlich bei Ihnen.